22 articles
-
La badiane de Chine ou anis étoilé : histoire, point botanique et utilisations.
Publié le : 19/01/2022 | Catégories : Nouveau , PlantesLa badina e de Chine aussi connue sous le nom d'anis étoilé est une épice dont le goût anisé est très prisé en brasserie. Mais, saviez-vous que son homologue, la badiane du Japon était toxique ?
-
La lavande et le lavandin
Publié le : 17/12/2021 | Catégories : Nouveau , PlantesLa lavande est une plante connue pour ses bienfaits et son odeur suave mais saviez-vous qu'il existe plusieurs espèces de lavande ? Sauriez-vous les différencier ?
-
Le henné, histoire et traditions
Publié le : 03/12/2021 | Catégories : Nouveau , PlantesLe henné est une plante très populaire dans certaines cultures. Cette plante très présente dans certaines civilisations car porteuse d'une forte symbolique rituel vous dévoile son histoire.
-
La petite histoire de la Damiana
Publié le : 15/11/2021 | Catégories : Nouveau , PlantesLa Damiana est une plante couramment utilisée mais saviez-vous que son utilisation remonte à des siècles. Voyons ensemble comment la Damiana est devenue un incontournable de l'herboristerie.
-
Purée de pommes de terre à la noix de muscade
Publié le : 28/10/2021 | Catégories : Nouveau , Recettes , Recettes - CuisineLa noix de muscade est une épice incontournable de notre placard de cuisine. Elle se marie très bien avec les pommes de terre. Nous vous proposons notre recette de la purée à la noix de muscade.
-
Gâteau aux pommes à la fève de tonka
Publié le : 11/10/2021 | Catégories : Nouveau , Recettes , Recettes - CuisineLa fève de tonka est utilisée depuis des années dans la parfumerie. Elle est devenue depuis quelques années un incontournable des pâtisseries.
-
Le camphre, histoire et utilisations ancestrales
Publié le : 11/10/2021 | Catégories : Nouveau , PlantesLe camphre est un produit dont l'utilisation remonte à l'Antiquité. Connaissez-vous l'histoire du camphre et de son emploi ?
-
Mousse au chocolat vegan aux graines de chia
Publié le : 30/09/2021 | Catégories : Nouveau , Recettes , Recettes - CuisineLa mousse au chocolat est un plaisir gustatif pour les grands et les petits, nous vous proposons de revisiter cette recette gourmande.
