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Naissance de la confiserie

Les confiseries sont des petites douceurs sucrées dont l’histoire remonte à la Perse Antique soit en 600 avant notre ère. La canne à sucre était appelée « le roseau qui donne du miel sans le secours des abeilles ». La plus ancienne confiserie serait née au Moyen-Age, le cuisinier l’appela « les épices de chambre ». Ce sont des graines, du gingembre ou autres que l’on roule dans du sucre et que l’on laisse rissoler dans une poêle. Ce nom de bonbon serait apparu au cours des années et ferait référence aux exclamations des enfants en dégustant une confiserie « c’est bon bon ! ». Le monopole royal accordé par Charles VIII aux apothicaires pour la vente du sucre, car marchandise très lucrative, freina son expansion à la classe populaire. Il faudra attendre le début du XIX –ème siècle pour que la confiserie se démocratise grâce à la découverte au XVIII –ème siècle du sucre de betterave.

La gamme gourmande de votre herboristerie

Nos sucreries sont confectionnées par un confiseur reconnu qui intègre l'utilisation des plantes à ses préparations. Cela permet de déguster des bonbons au goût naturel de réglisse, de menthe, de myrtille ... Que vous soyez plutôt fruité ou floral, confiseries plutôt moelleuses ou croquantes ... il y en a pour tous. Cette sélection de sucreries vient agrémenter nos fruits secs, notre vin chaud, notre gamme d'infusions savoureuses ainsi que nos épices et herbes aromatiques pour une gamme gourmande. 

Confiseries

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Flor'Anjou, le choix de la qualité 

Votre herboristerie en ligne s'engage à vous fournir le meilleur de la nature en sélectionnant avec rigueur l'ensemble des végétaux que nous vous proposons à la vente. Nous favorisons des échanges équitables avec des producteurs internationaux dont nous avons entièrement confiance sur la qualité de la plante proposée. Nous nous assurons que celle-ci soit conforme à l'ensemble de nos exigences puis travaillons ensuite la matière première à façon en respectant les exigences botaniques de chaque végétal.

Des gammes 100 % végétales

Nous vous proposons un large choix de produits et de gammes afin que chacun puisse trouver son bonheur en fonction de ses préférences d'utilisation, de ses attentes gustatives ... Nous travaillons chaque plante selon le besoin. Cela nous permet de vous proposer des plantes en vrac, des plantes en poudre, des mélanges incontournables 100 % naturelles pour le bien-être ou des infusions plaisir pour les plus gourmands, le fameux élixir du Suédois et l'incontournable gamme de thés, des compléments alimentaires diverses en gélules, en macérât, en comprimé mais également une gamme culinaire avec les meilleures épices et herbes aromatiques du monde, des confiseries naturelles ...


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