Largement utilisée par les Romains et les Égyptiens, les vertus qu'on lui conférait dans ces temps anciens ont été confirmés par de nombreuses études contemporaines. Attention toutefois à la provenance de la propolis dont la qualité dépend essentiellement du lieu de récolte. Pour être la plus saine et la plus efficace possible, la propolis doit avoir été récolté loin de toute forme de pollution humaine et être vierge de tous métaux lourds.