RÉGLISSE bâton

Composition de RÉGLISSE bâton

Notre produit "Réglisse bâton" est 100% pur et naturel, sans arôme ajouté ni conservateur.

Conseil d'utilisation de RÉGLISSE bâton

Comment utiliser le bâton de Réglisse naturelle ?

C'est un bâton au goût doux et sucré légèrement amer. Beaucoup de personnes mâche le bâton, cela est un remède courant pour les personnes voulant arrêter de fumer. Vous pouvez également utiliser la réglisse dans vos desserts en aromatisant votre lait pour la confection de crèmes ou de mousses. Sa saveur se marie à la perfection avec de la rhubarbe, des oranges, de la poire ou encore de la pomme. 

Contre-indications de la racine de Réglisse :

La réglisse ne doit pas être utilisée pendant plus de 6 semaines sans un avis médical d'un professionnel de santé.

La réglisse naturelle (non transformée) n'est pas recommandée aux personnes sujettes à l'hypertension car contenant de l'acide glycyrrhizique et est déconseillée chez les enfants. Si vous pouvez manger autant de bonbons à la réglisse que ce que vous souhaitez, c'est que dans les sucreries, la réglisse a subit une transformation. Cela consiste à extraire la molécule d'acide glycyrrhizique responsable de cette hypertension. Le goût reste ainsi intact pour que vous puissiez déguster vos petites douceurs sans restriction.

Le saviez-vous?

La Réglisse, qu'est-ce que c'est ?

Le terme latin de la réglisse, Glycyrrhiza glabra, provient du grec "glycys" soit doux et "rhidza" signifiant racine. Cette plante appartenant à la famille des fabacées ou papilionacées est également connue sous différentes appellations : bois doux, bois sucré ou encore régalisse. C'est un arbrisseau dit vivace dont on considère l'origine géographique en Europe ainsi qu'au Moyen-Orient. Ce n'est qu'à partir du Moyen-Âge qu'elle a été cultivée plus largement, elle poussait jusqu'alors à l'état sauvage. La réglisse est aujourd'hui principalement cultivée dans des pays chauds dont le sol est riche et humide, citons certaines régions d'Italie comme Calabre

Une friandise plus qu'appréciée !

Cette friandise si appréciée des enfants, et de certains adultes, est une plante utilisée depuis des milliers d'années par la médecine traditionnelle chinoise où elle est réputée pour stimuler l'énergie vitale, ou qi. La réglisse entre dans la composition de nombreuses préparations médicinales afin de les harmoniser. Très estimée par les Grecs qui la surnommèrent Glycyrrhiza , littéralement "racine sucrée", la réglisse a fait très tôt l'objet d'un important commerce. Les Romains s'en servaient pour leur part pour éclaircir leur voix.